双椒炒水面筋
2023-10-26主料:杏鲍菇适量
配料:黄油,黑胡椒,盐各适量
作者:精美美食
更新:2023-09-11
难度:初级入门
类型:热菜
黑椒奶香杏鲍菇是杏鲍菇一种最简单的吃法,将杏鲍菇洗净后,放入融化好黄油的锅里煎制而成,快熟的时候再撒上胡椒粉,奶香浓郁的味道,风味独特的胡椒粉味道,还有肉质鲜嫩的杏鲍菇,非常美味。
黑椒奶香杏鲍菇的做法教程:
1、杏鲍菇洗净,切大片,厚度不用太薄,4-5毫米即可。
2、黄油放锅里融化加热。
3、放入杏鲍菇煎至两面金黄,边缘微焦黄。
4、撒点盐调味。
5、撒上现磨的黑胡椒。
6、装盘即可。
成品图:
黑椒奶香杏鲍菇的美味小窍门:
1、杏鲍菇不用切太薄,稍微厚一点口感才好。
2、小火慢煎,煎出杏鲍菇的香味。
3、用现磨的黑胡椒才够味道。
杏鲍菇的营养价值:
1、杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。
2、具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。
3、具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
黑椒奶香杏鲍菇的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,肉质鲜嫩的杏鲍菇因为添加了胡椒粉而变得韵味十足,非常的美味,这也算是一道简单的美味营养菜肴啦。