家常鲫鱼炖豆腐汤
2024-12-05主料:青椒100g,鸡肉100g,粉条100g
配料:油适量,黄豆酱适量,蒜瓣适量,醋适量,酱油适量
作者:精美美食
更新:2023-09-13
难度:初级入门
类型:热菜
粉条是一种很常见的食材,也是深受广大朋友们的喜爱,不过粉条本身并没有什么味道,它的美味秘诀在于它擅于吸收别的食材的味道让自己本身变得美味。
这道青椒鸡丁炖粉条是将青椒、鸡丁和粉条搭配在一起做成的一道美食,粉条吸收了两种食材的味道吃起来非常的有味,并且鸡肉的营养丰富,还可以提供给人体日常所需的能量物质。
青椒鸡丁炖粉条的做法教程:
1.粉条先煮熟,鸡肉切丁,青椒切丁,蒜瓣切片。
2.锅内放油烧热,爆香蒜片,然后倒入鸡丁,翻炒至熟。
3.放黄豆酱,炒至入味,放青椒,翻炒均匀。
4.放粉条,翻炒均匀,放醋、酱油,翻匀出锅。
成品图:
青椒鸡丁炖粉条的美味小窍门:
1.粉条提前煮熟,做的时候节省时间。
2.鸡丁不需要炒太久,变色即可,太老了不好吃。
青椒鸡丁炖粉条的做法介绍到这里就结束了,吸收了鸡丁的鲜美和青椒的清新的粉丝吃起来特别的有味,那糯滑的口感也是非常的惹人食欲,不妨做来和家人们尝一尝。