腊肉蒸熏干
2024-05-25主料:蒜苔250g,红尖椒1个
配料:午餐肉200g,豆豉10g,生抽5g,适量花生油
作者:精美美食
更新:2023-09-13
难度:初级入门
类型:热菜
午餐肉罐头是很多忙碌上班没有时间做饭朋友们必备的一种食材,因为它吃起来很方便,开罐即食,这道豆豉蒜苔炒午餐肉是将午餐肉和豆豉、蒜薹搭配在一起做成的一道吃起来非常有味的家常菜,做法也是非常简单,只需要将调料炒好后,放入午餐肉略炒即可,吃起来十分的下饭,做法也很简单省事。
豆豉蒜苔炒午餐肉的做法教程:
1.蒜苔、红尖椒洗净切丁。
2.世棒午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。
3.平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味。
4.放入蒜苔略炒。
5.下午餐肉丁,调入5g的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可。
6.关火、装盘。
成品图:
豆豉蒜苔炒午餐肉的美味小窍门:
1.这道菜的食材都不太吸油,所以花生油要少放;另外午餐肉本身有咸味,所以只豆豉和一点生抽调味即可,无需放盐。
2.午餐肉罐头是开罐即食的,所以最后放以防炒时间太久口感太过绵软了。
3.豆豉不要放太多哦,太多味道会变苦涩。
豆豉蒜苔炒午餐肉的做法介绍到这里就结束了,没有时间的做饭的朋友们来上这么一道简单做法、美味下饭的菜肴尝一尝吧,保证让你吃得饱饱的。