豆沙糯米卷
2023-08-31主料:芦笋200g,豆腐干100g
配料:油适量,盐适量,辣酱适量
作者:精美美食
更新:2023-09-14
难度:初级入门
类型:热菜
芦笋豆腐干在做法上有一点独到之处,它是将芦笋和豆腐干分开炒熟之后,再合在一起加上辣酱等调料调味炒制而成,这样做的好处很多,一,可以让芦笋和豆腐干的味道不混淆,吃起来更加的美味。二,两种食材炒熟之后再放在一起调味,熟食材容易吸收调料味,这样可以让整道菜肴更好的入味。三,营养上也互不影响,使得整道菜肴营养均衡合理。
芦笋豆腐干的做法教程:
1.芦笋洗净切段,豆腐干切小条。
2.起油锅,豆腐干先煸香后盛出。
3.再起油锅,放入芦笋炒一下,再放入豆腐干。
4.放点辣酱和盐,芦笋豆腐干做好了。
成品图:
芦笋豆腐干的美味小窍门:
1.芦笋和豆腐干最好先各自分开炒,以免串香味。
2.也可以加点蚝油提鲜。
芦笋豆腐干的做法介绍到这里就结束了,秋季到了多吃点豆制品,对身体很有好处,所以不妨来上这么一道豆腐干和芦笋搭配的菜肴吧,清新而有味,并且对身体也有着很大的好处。