菠菜木耳炒鸡蛋
2024-08-23主料:芋头330g,香肠2根
配料:葱花适量,盐适量
作者:精美美食
更新:2023-09-15
难度:初级入门
类型:热菜
香肠蒸芋头是一道做法简单,吃起来非常有味的美食,这道美食在做法上采用的是蒸制的美食做法,做好的成品菜中,芋头和腊肠保持着其清新的外观,吃起来也非常的有味,蒸制这种做法还更好的保留了这两种食材的营养价值,另外再蒸制过程中,芋头吸收了腊肠的油脂,吃起来风味十足,盐的味道也充分的融入到了这两种食材里,吃起来比较有味。
香肠蒸芋头的做法教程:
1.芋头刮去外皮,切成薄片,放水里洗去粘液。
2.香肠切斜片。
3.芋头片抹上点盐,然后摆放盘子里,将香肠放到芋头片上。
4.放锅里,蒸20分钟。出锅后撒上葱花即可。
成品图:
香肠蒸芋头的美味小窍门:
1、芋头尽量切薄片。
2、选用大个头的起粉的芋头效果更好。
3、蒸好后,可以开点卤汁淋上,也可以蘸点白糖、蜂蜜或是陈醋。
香肠蒸芋头的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,全程无油烟,特别适合懒得做饭的朋友们,做出来的芋头也可以直接当做一顿主食来食用。