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鲜虾烧板栗

鲜虾烧板栗

主料:鲜虾500g,板栗200g,洋葱1/2个,蒜薹200g

配料:姜1块,盐1茶匙,蚝油1汤匙,鸡精1/2茶匙,豆豉酱50g

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作者:精美美食

更新:2023-09-16

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:鲜虾烧板栗的做法,鲜虾烧板栗怎么做,鲜虾烧板栗
『鲜虾烧板栗』介绍

虾仁是一种营养价值很高的食材,它可以提高人体的免疫力和抵抗力,并且还可以促进骨骼的生长发育,提高智力水平。

板栗是秋冬季大街小巷很常见的一种美食,吃起来香甜糯口,非常的美味,经常食用板栗还有着健脾养胃的作用。

鲜虾烧板栗是将虾仁和板栗同炒,香甜的板栗吸收了虾仁的鲜美,吃起来非常的美味,并且在做的时候还加入了蒜薹,使得整道菜肴吃起来还带着一股清新,更是为这道菜肴添加了维生素营养。

鲜虾烧板栗的做法教程:

1.板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用。

2.锅里放油,放入豆豉酱和姜片煸炒出香味,倒入虾翻炒均匀。

3.放入板栗,蚝油,盐,少许开水大火炒到虾八成熟。

4.放入蒜薹洋葱翻炒均匀,调入鸡精即可。

成品图:

鲜虾烧板栗的美味小窍门:

1.全程快炒,不可炒时间太长,否则虾肉不脆嫩。

2.豆瓣酱最好选择清淡无酱油的,否则就用剁椒代替。

3.蒜薹超级好吃,拌米饭很棒。不可减掉。

鲜虾烧板栗的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,如果有大便结节,便秘这些问题的朋友就不要食用板栗啦,整体上这道美食的做法还是很简单的,不妨试着做一下。

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