西葫芦黑木耳炒肉片

西葫芦是现在这个季节正是食用的一种美味食材，它的味道比较清新也比较淡，吃起来很清脆，含有丰富的维生素，有着清热解毒的作用。

木耳是一种含铁量非常高的食材，经常食用可以补血养气，将西葫芦、木耳和五花肉搭配在一起炒制而成的这道西葫芦黑木耳炒肉片吃起来非常的美味，并且营养上也非常的合理均衡。

西葫芦黑木耳炒肉片的做法教程：

1.五花肉切片后用料酒、生抽腌15分钟。西葫芦洗净切片。

2.起油锅把五花肉小火煎到两面金黄。

3.放入黑木耳煸炒，放入西葫芦翻炒均匀。。

4.放盐、放点生抽翻炒1分钟，撒上葱花即可。

成品图：

西葫芦黑木耳炒肉片的美味小窍门：

1.西葫芦不要炒得时间太长，发软就不好吃了。

2.炒西葫芦的时候可以适当的放点水。

3.猪肉腌制一下可以去腥入味。

西葫芦黑木耳炒肉片的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来清新又鲜美的一道菜肴，非常的惹人喜爱，并且营养丰富，不妨做来和家人们尝一尝吧。