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鸡肉菠菜粉丝汤

鸡肉菠菜粉丝汤

主料:熟鸡胸脯肉1块,菠菜200g,粉丝10g

配料:油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜末适量

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作者:精美美食

更新:2024-11-01

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:鸡肉菠菜粉丝汤的做法,鸡肉菠菜粉丝汤怎么做,鸡肉菠菜粉丝汤
『鸡肉菠菜粉丝汤』介绍

粉丝是一种人人都喜爱的一种食材,它的口感非常好,糯口顺滑,但是它本身并没有什么味道,需要吸收与它搭配食材的味道而是自身变得美味。

菠菜是一种营养价值极高的美味食材,它有丰富的铁物质,可以补血养气,还可以提高人体的免疫力,是现在这个时候正是食用的一种美味蔬菜。

鸡肉菠菜粉丝汤是将吃剩下的熟鸡肉搭配着粉丝、菠菜一起煮制而成的,汤汁喝起来清淡有味,粉丝吸收了鸡肉的鲜美、菠菜的清新、汤汁的有味,吃起来也是风味十足。

鸡肉菠菜粉丝汤的做法教程:

1.菠菜去根,去黄叶,放水中洗净。

2.菠菜切段,粉丝泡发,葱姜切末,熟鸡胸肉撕成丝,备用。

3.锅中倒入底油,油热下葱姜末煸出香味,注入清水,下鸡肉丝。

4.水开后下菠菜和粉丝,加盐,鸡精,开锅盛盘即可。

成品图:

鸡肉菠菜粉丝汤的美味小窍门:

1.菠菜里有许多泥沙,要多洗几遍。

2.熟鸡肉本身有盐味,最后要少加盐。

鸡肉菠菜粉丝汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,这是非常清淡鲜美的一道美食,平时做的烤鸡吃不完了,可以搭配着菠菜粉丝来上这么一道美味汤食,很是不错的呢。

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