五香盐水毛豆
2023-10-08主料:鸡翅6只,板栗数颗,莴笋片,胡萝卜片各适量
配料:姜片适量,料酒一勺,盐适量,清水适量
作者:精美美食
更新:2023-09-17
难度:初级入门
类型:热菜
清蒸栗子鸡翅的美味秘诀就在于今天这个清蒸的美食做法,这里是将鸡翅腌制后搭配着各种蔬菜、栗子一起蒸制而成的,腌制后的鸡翅没有了腥味,再上锅蒸制,上锅后滚烫的水蒸气就穿透了鸡翅的每一个缝隙,让它的味道更好的释放出来,吃起来鲜嫩爽口,美味十足,栗子也因为吸收了鸡翅的鲜美吃起来糯口有味。
清蒸栗子鸡翅的做法教程:
1、鸡翅洗净控干水分,生姜和蔬菜切成小花样子,板栗去掉外皮。
2、鸡翅斩成两段放入大碗中,加一勺料酒。
3、加一小勺盐,然后将鸡翅抓匀腌制片刻。
4、放入生姜,板栗和蔬菜。
5、倒入适量清水。
6、将大碗放入锅中,盖盖子蒸40分钟即可。
成品图:
清蒸栗子鸡翅的美味小窍门:
1、鸡翅腌制一下可以更好的去腥味,更好的入味。
2、蔬菜的种类可以根据自己的口味加入。
清蒸栗子鸡翅的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,这样做出来的鸡翅相对于其它的鸡翅做法来说更加的健康,也是更加的适合大众食用蜡。