香芋蒸猪肉丝

香芋蒸猪肉使用蒸食品制作猪肉。 制作的菜肴更适合当前季节，很容易生气。 通过蒸的猪肉和芋头的味道可以更好地整合到味道中，让芋头保持原始香气，制作好菜，美味的猪肉通过水蒸气很好地整合到一起，猪肉由于吸收芋头的香气，充满了风味。

香芋蒸肉丝的做法教程：

1.猪肉切成丝，加入料酒，豉油，淀粉，鱼露，香油，少许姜丝拌匀，腌制20分钟左右。

2.香芋去好皮，切成条，不用切太细。

3.肉腌制好后，将香芋条和肉丝放到大盘里拌匀，再加少许蒸鱼豉油，小半茶匙盐再拌匀。

4.淋些油，加上1匙蚝油拌好，均匀铺放倒在碟子上，

5.锅里烧开水，上锅蒸15分钟，蒸好后撒上些葱花即可。

香芋蒸肉丝成品图：

香芋蒸肉丝的美味小窍门：

1.香芋丝切的细口感没厚的好吃呢，分量少又切的细的蒸10分钟就可以了。

2.盐要放少一点，豉油和蚝油都有咸味的。