冬菇木耳焖鸡
2024-10-10主料:荷仙菇、荷兰豆各适量
配料:大蒜、盐、鸡精、淀粉各适量
作者:精美美食
更新:2024-07-07
难度:初级入门
类型:热菜
荷仙菇是最近几年新出来的一种菌类,医学药用价值很大,有着提高人体的造血功能,还有增强人体免疫力的作用,它吃起来是清爽松脆、有点肉感的口感,并且还有丝丝药香,带有一丝淡淡的药香。
荷兰豆是一种很常见的家常蔬菜,吃起来清清淡淡、脆脆嫩嫩的,非常的清新,并且维生素含量很高,可以提高人体免疫力,还可以帮助消化呢。
荷兰豆和荷仙菇搭配着做成的仙菇荷兰豆吃起来非常清新脆嫩,并且营养健康,是一道不可错过的营养家常小菜。
仙菇荷兰豆的做法教程:
1、准备好所用食材。
2、将荷仙菇冲洗干净后撕成小朵。
3、荷兰豆摘洗干净。
4、大蒜去皮,剁成茸。
5、锅中注油,爆香蒜碎。
6、下入荷兰豆翻炒均匀。
7、倒入荷仙菇快速翻炒。
8、加入盐和鸡精调味,勾入薄芡即可。
成品图:
仙菇荷兰豆的美味小窍门:
1.这道菜属于快手菜,所用要大火快速翻炒。
2.这是一道比较清淡的菜肴,所以不需要多加别的调料。
仙菇荷兰豆的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很是美味的一道家常菜,养生滋补的菜肴吃腻了,不妨来上这么一道清新解腻菜清清肠吧。