肉沫空心菜
2023-08-30主料:辣椒200g,蒜苗100g
配料:油适量,盐适量,蚝油适量
作者:精美美食
更新:2024-08-28
难度:初级入门
类型:热菜
没有胃口的实惠大家最长想到的一种味道就是辣味,今天咱就带给大家一道既简单又实惠的下饭菜---蒜苗炒辣椒,在选材中只用到了蒜苗和辣椒,吃起来却是香味十足,有着清香的蒜苗味道,辣椒的清辣味道,吃起来美味十足,并且做起来也很简单,也没有什么技巧可言,很是不错的呢。
蒜苗炒辣椒的做法教程:
1.辣椒削好,蒜苗切成段。
2.锅里放适量的油,把削好的辣椒和蒜白放下去翻炒香。
3.翻炒片刻加上适量的盐,加上蒜苗叶子翻炒。
4.辣椒翻炒至变色后,加上蚝油即可。
成品图:
蒜苗炒辣椒的美味小窍门:
1.削好的辣椒然后很辣的话,可以清洗一下,这样吃起来没有那么辣。
2.大火快炒,这样蒜苗和辣椒的味道才能更好的融合在一起。
蒜苗炒辣椒的做法介绍到这里就结束了,非常下饭的一道家常菜,没有胃口的时候来上这么一道美食,香辣爽口的味道绝对让你吃起来欲罢不能,不妨一试吧。