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茄汁龙利鱼

茄汁龙利鱼

主料:龙利鱼柳500克,青椒1个,洋葱半只

配料:黑胡椒粉适量,番茄酱适量

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作者:精美美食

更新:2023-09-19

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:茄汁龙利鱼的做法,茄汁龙利鱼怎么做,茄汁龙利鱼
『茄汁龙利鱼』介绍

龙利鱼是一种营养价值很高的美味食材,它吃起来非常的鲜美,并且肉质肥厚,含有丰富的优质蛋白质,可以提高人体免疫力,是一种老少皆宜的美味食材。

这道茄汁龙利鱼是龙利鱼一种比较简单的吃法,做起来也没有什么技巧需要掌握,吃起来鲜美中带着酸酸甜甜的味道,非常的美味。

茄汁龙利鱼的做法教程:

1. 龙利鱼解冻, 加入少量黑胡椒粉和料酒,腌制5分钟。洋葱切丁,青椒切圈。

2. 龙利鱼表面刷一层薄油,入烤箱,上下档200度, 加热10分钟。

3. 锅中少量橄榄油,放入洋葱煸炒,至洋葱成透明状,加入两大勺番茄酱, 小火熬煮至浓稠。

4. 此时鱼也好了,将烤好的龙利鱼放入盘中,浇上调好的茄汁即可。

成品图:

茄汁龙利鱼的美味小窍门:

1.番茄酱的味道已经很足了,所以不需要加其它别的调料。

2.洋葱炒熟的标志是变透明。

茄汁龙利鱼的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很是美味的一道美食,更重要的是做法简单,营养也非常的到位,不妨做来和家人们尝一尝吧。

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