鸡蛋炒包心菜
2023-09-17主料:黄瓜300g,龙利鱼肉200g
配料:油适量,盐适量,葱适量,面粉适量
作者:精美美食
更新:2024-11-26
难度:初级入门
类型:热菜
黄瓜熘鱼片做起来非常的简单,在做法上没有什么技巧需要掌握的,但是在食材搭配上就需要说一说了,这里是将黄瓜和鱼肉一起搭配制作,很多朋友吃鱼肉都会有刚开始吃起来很鲜很美味,但是吃多了就感觉腻的这种情况,今天咱就来一道鱼肉吃起来不腻口的做法,将黄瓜和鱼肉搭配,这样做出来的鱼肉不仅吸收了黄瓜的清新,腥味少了,而且在吃腻的同时还能来两片黄瓜解解腻,很是不错。
黄瓜熘鱼片的做法教程:
1.准备龙利鱼,切成片。
2.准备黄瓜。
3.龙利鱼表面蘸满淀粉。
4.黄瓜削皮切片,准备葱花。
5.热锅冷油,煎龙利鱼至成型。
6.锅内留底油。
7.入葱花炒出香味。
8.先后加入黄瓜炒软,加盐调味,加入龙利鱼肉翻炒均匀即可。
成品图:
黄瓜熘鱼片的美味小窍门:
1.鱼肉要小火煎,避免粘锅。
2.黄瓜炒软即可,不需要炒制太长时间。
3.这道菜肴本身已经很有味了,所以不需要再加别的调料。
黄瓜熘鱼片的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,鱼肉的鲜美搭配着黄瓜的清新,吃起来不腻而美味,很是不错的呢。