三色炒鱿鱼须

三色炒鱿鱼须这里选用了三种不同颜色的辣椒和鱿鱼一起炒制，这可不仅仅是为了好看哦，三种不同颜色的辣椒虽然都是辣味，但是辣味的程度不同，所以搭配着鱿鱼一起炒制，可让鱿鱼吃起来辣味一层一层的，鲜美的味道吃起来也不是那么单一，也就更加的下饭了，做起来也很简单，但是要注意的是鱿鱼不能炒制太久，要保持其脆嫩的口感才美味。

三色炒鱿鱼须的做法教程：

1.三色辣椒去子和根洗干净，切块。

2.鱿鱼须洗干净，中间切一刀(不要切断)。

3.锅里放水烧开，把鱿鱼须放入煮，煮到全部卷起后即可捞起。

4.捞起的鱿鱼须用清水洗干净待用。

5.姜去皮，捣碎。

6.锅里放油烧热，把姜倒入爆炒一下。

7.把三种辣椒放入，翻炒至7成熟。

8.把鱿鱼须放入，翻炒一下，加入盐、酱油、蚝油等调味料翻炒至熟透即可。

成品图：

三色炒鱿鱼须的美味小窍门：

1.此菜用的是新鲜鱿鱼须，吃起来更加的鲜美脆嫩。

2.鱿鱼焯水时间不需要过长，焯水至鱿鱼卷起即可。

三色炒鱿鱼须的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，减肥的朋友们可要注意了，鱿鱼吃了是不会长胖的，而且还有很好的瘦身效果哦。