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青椒焖猪肚

青椒焖猪肚

主料:鲜猪肚半个,尖青椒5个

配料:食用油、食盐、味精、水淀粉、鸡汤等各适量

为您推荐:青椒大全

作者:精美美食

更新:2024-10-28

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:青椒焖猪肚怎么做,青椒焖猪肚的做法,青椒焖猪肚
『青椒焖猪肚』介绍

猪肚是养胃的好食材,尤其是对慢性的老胃病,食疗的效果非常的好。用猪肚炖汤做菜都非常的美味,炒着吃的话口感软滑柔韧越嚼越香呢。精美美食站马上要为大家介绍的是一道家常的青椒焖猪肚,做法非常的简单,吃起来香辣美味又很下饭。青椒焖猪肚怎么做出来呢?一起来看下面精美美食站的做法过程吧。

青椒焖猪肚的做法教程:

1、将鲜猪肚经初加工后,放入汤锅中煮至八成熟取出,晾凉。

2、将煮熟的猪肚切成条,尖青椒、红尖椒、切成圆形小段儿。

3、将肚条入锅中加入鸡汤焖至软烂,加入食用油、食盐、味精、青尖椒、红尖椒、水淀粉继续焖至充分入味后,起锅入盘即可。

成品图:

青椒焖猪肚的做法就介绍到这里,只要三步就可以搞定了哦,确实的是非常简单的吧?这里用的是青尖椒,大家也可以再加些红尖椒使菜色更加漂亮哦。营养又美味的猪肚吃着弹牙又很Q的感觉,香辣又下饭。如果上班族们来做的话,可以在有时间的时候提前把猪肚煮好放冰箱或者直接买煮熟的猪肚,等炒的时候直接用,这样就会更加的省时省力。喜欢的朋友们,赶快动手去做吧。

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