烤玉米烤箱版

烤玉米香喷喷，总是经不起诱惑，今天给大家介绍这款烤玉米从烤的角度看是成功的，保持了玉米的原汁原味，闻起来特别香甜，下面把在家如何用烤箱来做烤玉米的方法分享给大家。

烤玉米烤箱版的做法教程：

1、糯米玉米泡水约5~10分钟后，连外皮放入水中加少许盐煮约8~10分钟后起锅。

2、烤箱先预热180~200度，沙茶酱，砂糖，花生酱，蚝油加水调匀微波一下有香味即可。

3、剥除外后用免洗筷子插入玉米方便食用。

4、第一次~先将每支玉米涂上猪油(薄薄的)放入烤箱3分钟后取出。

5、第二次~涂上调好酱汁进烤箱烤约5分钟取出。

6、第三次~调好酱汁内加入辣椒酱一大匙拌匀，将玉米均匀涂上将之进烤箱烤5分钟即可。

7、取出玉米洒上白芝麻即可食用。

成品图：

烤玉米烤箱版的做法注意事项：

1、酱汁调好后先尝一下甜度自行调整。

2、没猪油可用鸡油或是食用油代替。

3、每家烤箱温度不同请注意不要烤焦。

4、如用小烤箱不能调温度请于上下先盖铝箔纸防止烤焦于第2步骤后在拿起，第三步骤可视情况加减时间。

5、没花生酱可用芝麻酱或是花生粉替换 胡麻酱也可。

6、玉米直立放入碗中旋转比较好涂上酱汁。

玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍。

以前吃玉米通常都是水煮法，我总觉的这有一个弊端，就是玉米在煮制的过程中会有部分营养素会被分解到水里去，想起同事常常津津乐道小时候在家里吃的烤玉米事儿来，想我何不利用烤箱也做一回烤玉米呢？就这样很期待地烤了一回，没想到效果确实不错，黄灿灿甜丝丝，因为是用锡箔纸包裹着的，水份一点没流失。