爆炒红甜菜
2023-09-21主料:白饭一碗,牛肉片适量,菠菜适量
配料:蒜头2小瓣,油,盐适量
作者:精美美食
更新:2024-05-04
难度:初级入门
类型:热菜
菠菜牛肉炒饭的家常做法非常容易上手,只要简单的4种材料,只需5个步骤.就可以吃的营养又健康,非常好吃家常小炒现在做具体制作方法分享给大家。
菠菜牛肉炒饭的做法教程:
1、蒜头切片,菠菜,牛肉切细备用。
2、用一咪咪油热锅,将蒜头,牛肉下锅炒香。
3、白饭倒入一起拌炒。
4、食材熟透后,最后放入菠菜继续拌炒。
5、菠菜变软熟透,再加入适量调味就完成。
成品图:
菠菜牛肉炒饭的做法小技巧:
1、米饭最好是剩饭,而且最好用硬一些点的米饭,这样炒出来米饭颗粒分明。
2、菠菜要想做的没有苦涩味,可是提前焯一下水。不过这样很费时间,所以我直接放锅中炒的。