辣椒酱炒鲜虾
2023-09-15
主料：手工面线2人份
配料：老姜切片1小块，麻油3大匙，油葱酥1大匙，葱花少许，米酒1大匙，酱油1/2小匙，盐少许，水200cc
作者：精美美食
更新：2023-09-26
难度：初级入门
类型：热菜
干拌麻油面线香味独特又温润滋补的麻油，拌上口感绝佳的手工面线，简单的美味让人一口接一口简直停不下来。
干拌麻油面线的做法教程：
1、锅中加入麻油热锅，以小火煸香老姜片， 续加入清水、米酒、酱油、盐煮滚试味道，最后加入油葱酥、葱花即可。
2、面线放入滚水中煮约2-3分钟捞起沥干，放入作法1的锅中搅拌均匀即可。
3、香喷喷的干拌麻油面线上桌。
成品图：
