杭椒牛柳的简做法
2023-10-21主料:猪绞肉,九层塔,辣椒,蒜末,香菜,番茄适量
配料:柠檬汁,鱼露,糖,米酒、油适量
作者:精美美食
更新:2023-09-26
难度:初级入门
类型:热菜
自己在家做打抛猪肉也很有味道,而且做出来一点也不输外面卖的喔。最主要自己做打抛猪肉口味可以随意调节,特别是辣椒的分量,见意多放一些酸辣会更加下饭。
打抛猪肉的做法图解:
1、锅加放油把绞肉炒香。
2、放入蒜头爆香。
3、加入些许辣椒。
4、加一些鱼露。
5、一些米酒和砂糖。
6、加入番茄丁以及少许水闷煮。
7、1颗的柠檬汁并调味等待收汁。
8、煮至入味后放入香菜和九层塔。
9、摆盘后即可上桌享用。
成品图:
打抛猪肉怎么做好吃技巧:
1、酸和辣自己的口味调配
2、有酸和辣真的很下饭,见能吃辣一定要放。
学会了这道打抛猪肉后在也不用去外面吃自己在家就能做喔 我可以配饭吃很多。