蜂蜜芥末酱
2023-09-25主料:猪绞肉或肉丝半斤,面条半斤
配料:葱少许,蔬菜适量,酱油适量,蒜3颗,喜爱的火锅料自订
作者:精美美食
更新:2024-09-22
难度:初级入门
类型:热菜
古早味汤面是一道也非常适合清冰箱的一道主食,只要冰箱中有哪些没用完的菜都可以加入进来,下面请看详细制作方法。
古早味汤面的做法教程:
1、将葱跟蒜切成小块,然后和绞肉加入酱油小腌一下,约20分钟。
2、起油锅,将腌好的绞肉放入炒熟,然后加入水(几人份就加几碗水)。
3、加入水后呈微滚状态加入蔬菜,粉粉喜欢加入高丽菜滚后再加入火锅料。
4、等待水滚的同时,另起一锅滚水将面条烫软煮熟起锅泡冰水备用。
5、等所有东西都滚后就下面条,面条熟了就完成!
成品图: