东坡肉(不炒糖色不过油)
2024-11-15主料:烤鸡胸肉适量,餐包适量
配料:莎莎酱:蕃茄1颗,洋葱1/4颗,蒜末1/2匙,九层塔末少许,葱末少许,香菜少许,墨西哥辣椒少许,海盐少许,黑胡椒少许,冷压初榨橄榄油少许,陈年红酒醋少许
作者:精美美食
更新:2023-09-28
难度:初级入门
类型:热菜
昨天做了烤鸡,没有吃完,就变化花样做了一道新菜:餐包佐莎莎酱烤鸡胸肉。这道小吃无论是当早餐、下午茶都超赞的,还且还合理利用了家中的剩菜,省钱又美味。
餐包佐莎莎酱烤鸡胸肉的做法图解:
1、蕃茄、洋葱切丁状,蒜头、九层塔、葱、香菜、墨西哥辣椒切末,烤鸡剥丝。
2、将莎莎酱(调味混合而且)、烤鸡放入碗中,加海盐、黑胡椒调味,加入冷压初榨橄榄油、陈年红酒醋拌匀。
3、餐包横切打开烤过后,夹入美味的莎莎酱烤鸡即可。
成品图:
餐包佐莎莎酱烤鸡胸肉怎么做好吃技巧:
1、可按照个人口味增加您喜欢的蔬菜料。
2、自制的莎莎酱放置冰箱冷藏一晚更入味。