韩式风味烤翅

韩式风味烤翅是以鸡翅而制成的，鸡翅含胶原蛋白丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。韩式风味烤翅的腌制，利用糖、盐、醋或其他调味料来延长保用期。鸡翅在浸泡一段时间后，会有一种与原来食物不同的风味。

韩式风味烤翅的做法图解:

1、翅中洗净，沥干备用。

2、锅中倒适量香油，加热出香味。

3、倒入大致1:1比例的两种酱，炒匀。

4、放一小勺细砂糖和少许盐调味。

5、放蒜粒炒匀，腌料完成晾凉。

6、翅中放冰箱腌制半天。

7、腌制好的翅中摆在铺了锡纸的烤盘，剩余的腌料倒出。

8、烤箱预热190度，25分钟左右，中间取出翻面刷腌料两次。

成品图：

韩式风味烤翅的做法小技巧：

1、鸡翅需要提前腌制，更加入味，建议腌制时间在半天或以上，中间可以翻动几次。

2、喜欢奥尔良口味的，可以直接用这个料腌制。