酱香黄豆焖猪蹄
2023-09-16主料:红枣100克、糯米500克、粽叶160克、蜜枣50克
配料:棉线适量、白糖适量
作者:丹丹
更新:2023-10-06
难度:初级入门
类型:主食
端午节吃粽子是传统的习俗了,今天我们给大家分享枣泥觅糖白米粽制作方法,非常简单,这是传统老家的白米粽子,希望大家会喜欢。
1、先把红枣用清水浸泡。
2、去籽去皮,加少许水入搅拌机打成枣泥。
3、糯米清水浸泡3小时,捞出拌入白糖。
4、粽叶翻折包紧,用棉绳扎紧,入水煮2小时即可。
成品图:
1、打枣泥时也可不去皮,但口感会略差 。
2、枣泥也可以换成其它口味,像红豆,牛肉等。