田园排骨汤

田园排骨汤，这是一道制作简单，口味清爽可口的汤，没有加太重的调料，喝起来是那么的自然清新，而且每一种食材都具有很高的一样价值，在这炎热的夏季是很受欢迎的养生汤哦！

田园排骨汤的做法：

1、原材料清洗干净。

2、排骨焯水。

3、胡萝卜切滚刀块，玉米斩小块。

4、电炖盅内加入焯过水的排骨，胡萝卜及玉米，加入几片姜片。

5、加入料酒、足够多的水，通电后煲约3小时。

6、煲好后加入盐调味即可。

成品图：

玉米的功效与作用：

1、减肥，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2、防癌抗癌，植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3、降血压降血脂，丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4、增加记忆力、抗衰老，刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5、明目，经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

6、促进胃肠蠕动，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

排骨的功效与作用：

1、补充蛋白质和脂肪酸，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2、补钙，猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。