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冰爽捞汁菜

冰爽捞汁菜

主料:黄瓜100g、黑白木耳适量、胡萝卜20g、泰椒适量

配料:香醋50ml、9度米醋10ml、白糖50g、盐3g、冰白开水500ml、冰块适量、香油适量、海鲜酱油5ml、蚝油适量、香菜适量

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作者:精美美食

更新:2024-10-08

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:冰爽捞汁菜,冰爽捞汁菜的做法
『冰爽捞汁菜』介绍

天气越来越热了,不想下厨房怎么办呢?今天这道冰爽捞汁菜制作方法很适合你,而且吃起来凉冰冰的,非常清爽,里面的配菜大家可以随意添加,喜欢就好。

冰爽捞汁菜的做法:

1、黄瓜,胡萝卜切丝细。黑白木耳泡发后焯水过凉,细粉焯水过凉。

2、把调料放在一起化开,再倒入冰水,加入冰块。

3、主料摆在碗中,倒入捞汁放上香葱,红椒和香菜即可。

成品图:

这道菜很适合在夏日享用,在冰箱冷藏一下在吃口感更好。

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