蜜汁叉烧五花肉盖饭
2024-10-30主料:春饼、鸡蛋各适量
配料:芝麻、盐各适量
作者:精美美食
更新:2023-08-25
难度:初级入门
类型:热菜
芝麻鸡蛋饼的家常做法是用春饼和鸡蛋做成的鸡蛋饼,再撒上一层芝麻,吃着美味营养且口感丰富。如果再搭配些饮料或粥类,就是一道完美的营养早餐了。具体做法来看下面的详细教程吧。
芝麻鸡蛋饼的做法教程:
1、春饼提前解冻,或者放微波炉里叮一下,让它自然分层。
2、鸡蛋磕入碗中,加入少许盐搅匀。
3、煎锅上刷油,取一张春饼放入煎锅中,小火慢煎。
4、春饼先煎好一面再煎另一面。
5、然后倒入一半蛋液,煎至凝固,洒入芝麻。
6、翻面再倒入另一半蛋液等蛋液凝固后再洒入少许芝麻。
7、煎至春饼两面都成金黄色,即可切块儿食用了。
芝麻鸡蛋饼的成品图:
芝麻鸡蛋饼的做法小技巧:
1、这次我选用的是春饼,觉得有点儿干,如果选择抛饼口感会更好
2、最好选择不粘锅,这样煎出的饼更健康
芝麻鸡蛋饼做法就是这些,非常简单的一道营养早餐饼。搭配着牛奶或豆浆来吃,既方便又节省时间。当然,这款芝麻鸡蛋饼也是懒人版的美味哦,不想做饭的时候来一份,非常的裹腹且营养美味的哦。