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香甜蘑菇包

香甜蘑菇包

主料:面粉150克,温水75克,酵母3克

配料:枣泥馅适量,可可粉适量

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作者:精美美食

更新:2024-11-15

难度:初级入门

类型:糕点

关键词:香甜蘑菇包的做法,香甜蘑菇包
『香甜蘑菇包』介绍

蘑菇包造型逼真,十分的可爱,而且做法非常的简单,味道香甜可口,十分的香软,而且用红枣泥做的馅料,也非常的营养,是一道不错的美食糕点哦!

香甜蘑菇包的做法:

1、面粉加入酵母和温水,揉成面团,充分发酵(具体步骤见花样馒头)。

2、发酵好得面团分成25克多个小面团,小面团用擀面杖做成圆形面片,周边薄中间厚。

3、中间放上枣泥馅,将周边提起,边收口边捏紧,直到完全封口看不到内馅。

4、包子正面沾适量的可可粉,面积可稍大些。

5、依次做好剩余面团。蘑菇包静置15分钟。

6,、大火沸水蒸15分钟即可。

成品图:

香甜蘑菇包小提示:

1、可可粉建议选大品牌的,可于网店购买。

2、内馅可以根据喜好调整,比如换成奶黄馅或豆沙馅,内馅用自制的更健康。

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