莴笋炒娃娃菜
2023-09-15主料:新鲜毛豆1000克
配料:花椒、盐、干辣椒、大料各适量
作者:精美美食
更新:2024-09-11
难度:初级入门
类型:热菜
盐煮毛豆的主要用料是新鲜的毛豆,这是一道做法非常简单的美味小吃。但是如果要煮得特别好吃的话,还是有些小技巧的哦。首先就是要把毛豆两端煎开,便于入叶,其次就是煮好后要再焖上20分钟,使入味更深。这就是好吃的盐煮毛豆如何做更美味的技巧。详细做法一起来看下面吧。
盐煮毛豆的做法教程:
1. 毛豆放入盐水中揉搓洗净 ,剪去两端便于入味。
2. 把适量的花椒、盐、干辣椒、大料和毛豆全部放入电饭锅中加入水没过食材,按下煮饭键焖煮,煮至豆软。
3. 煮好后再让毛豆泡上10-20分钟入味,即可开吃了。
成品图:
盐煮毛豆的做法就是这些,简单方便的三步就搞定了。做好的盐煮毛豆吃着香辣美味,是道上佳的佐酒小菜,也是可口的休闲小吃。喜欢的朋友们,马上动手去做吧。