包菜也叫做卷心菜,英文名cabbage有卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色,包菜也是最常见的家常菜肴,价格实惠,可以清炒,做凉拌菜,配五花肉炒也是相当好吃。在家用包菜可以做哪些好吃的菜肴呢?今天我们把包菜的菜谱大全分享给大家。
怎么炒包菜最好吃的窍门:
包菜不宜炒得过老,会失去清甜爽脆之味,也可以将包菜沸水烫软,再放入锅内拌炒一下,可保持其原汁原味。
包菜遇热会出水,拌炒时不宜再加水,否则会冲淡麻辣之味,包菜也不够鲜甜。 如果是用已经熬制好的猪油,则不需开小火煸炒了,待猪油融化后即可开大火下包菜。
包菜下锅后,要用锅铲快速按压几下,边按边炒,这样可以使包菜“快熟”,总之,包菜在锅里停留的时间尽可能地短(当然是在保证熟的前提下),避免出水,口感才会好。
时间:2023-12-07
时间:2024-11-25
时间:2023-11-29
时间:2024-06-26
时间:2024-05-09
时间:2023-10-26
时间:2024-08-21
时间:2023-10-26
时间:2024-10-18
时间:2023-10-20
时间:2024-09-25
时间:2023-10-20
时间:2023-10-20
时间:2023-10-18
时间:2023-10-15
时间:2024-07-03
时间:2024-12-19
时间:2023-10-12
时间:2024-11-12
时间:2024-11-10
时间:2023-10-01
时间:2023-09-29
时间:2023-09-28
时间:2023-09-25
时间:2024-06-11
时间:2023-09-24
时间:2023-09-21
时间:2023-09-21
时间:2023-09-19
时间:2023-09-19
时间:2023-09-18
时间:2024-10-15
时间:2023-09-17
时间:2023-09-16
时间:2024-10-25
时间:2023-09-16
时间:2023-09-16
时间:2023-09-16
时间:2024-05-11
时间:2023-09-15
时间:2023-09-15
时间:2024-10-19
时间:2024-12-18
时间:2024-11-01
时间:2023-09-13
时间:2023-09-12
时间:2024-10-06
时间:2024-12-17
时间:2024-10-19
时间:2024-12-10
时间:2024-08-12
时间:2024-07-16
时间:2024-05-02
时间:2024-05-21
时间:2024-11-24
时间:2024-10-30
时间:2024-09-26
时间:2024-12-05
时间:2024-06-02
时间:2024-11-20