黑豆为肾之谷具有补肾益脾的作用,还有美容养颜的功效,被人们视为药食两用的佳品。黑豆分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆,多用来煮汤喝,有关黑豆的菜谱有很多种,今天精美美食站把所关天黑豆的菜谱整合起来分享给大家。
黑豆食用注意事项:
1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。
3、黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。
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