金针菇具有很高的药用食疗作用，含锌量比较高，对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。那么金针菇和什么菜一起炒味道才更加好吃呢？营养师见意配上鸡肉，豆腐，西兰花都是很好吃的，精美美食站今天把金针菇的菜谱大全整合起来分享给在家。
金针菇营养很丰富但炒的时候水分有很多，直接下锅炒，会出很多汤汁，反而使蔬菜本身不容易入味，所以大家也可以采用用烤箱来烤的方式做，味道也是超好吃的。
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