芝麻在日常生活中非常的常见，多数用来制作香油和芝麻酱，在吃火锅的时候常常会用到，有时候也用作和食物搭配，吃起来菜肴会更加的香，尤其是炒熟后的芝麻和蔬菜搭配凉拌，即营养健康又美味可口，下面一起来看下有关芝麻的吃法和一些小技巧吧！
芝麻怎么清洗？
用淘的方法。找来两个容器(足可以装上你的芝麻和一定量的水)，在其中一个放水，把芝麻倒进去，搅拌几下，然后开始淘，将有芝麻和水的一个拿起一边轻轻摇晃一边慢慢的(不可快)倒向另一个容器，因为沙泥要比芝麻重，所以最后剩下的就是水泥了，如果觉得一次还不够干净，就再反复一、两次就可以彻底干净了，再用纱布将芝麻隔干水，晒干就好
什么人不适合吃芝麻？
患有慢性肠炎、便澹腹泻者忌食;根据前人经验，男子阳瘩、遗精者忌食。
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