黑豆是一种豆科植物,含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸,同时食用黑豆能够帮助女性朋友们保持一个魅力的容颜,尤其是适合孕妇们食用,这里我们常用黑豆来煲汤或者是煮粥,吃起来非常的美味,下面一起来看下有关黑豆的吃法吧!
黑豆适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;
2. 小儿不宜多食。
黑豆做法指导
1. 黑豆宜同甘草煎汁饮用,适宜各种食物或药物中毒之人;
2. 应用于肾虚腰痛:黑豆100克,胡子鲇(塘虱鱼)1条,杜仲10克,加水适量煮至黑豆熟透,去杜仲,加油、盐调味,一天分2次服。
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