红糖米粥是我例假几天的必备早餐,简单方便又营养.红糖属于蔗糖的范畴,是从甘蔗和甜菜中提取的, 红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素.红糖可以直接泡水喝,还可以搭配各种谷类煮成粥,红糖含糖量高,糖尿病者忌食.
红糖的宜忌人群
1.宜食
红糖适宜低血糖患者与妇女体虚、月经不调、痛经、腰酸、红色暗红有血块者以及孕妇、产妇食用。
2.忌食
平素痰湿偏盛、消化不良者不宜食用;此外,肥胖症、糖尿病病人及龋齿患者忌食
红糖应如何存放
1.红糖受潮容易结块,家庭中应用深色容器贮藏,放在低温、干燥、密封的地方。
2. 如果红糖已经结块,可放在湿度较大的地方,并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间,白糖重新吸潮,会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶,结块的红糖也会回软。
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