樱桃色泽鲜亮，晶莹剔透，含有蛋白质、维生素和多种微量元素。食用樱桃可以健脾养胃，和中益气，非常有保健作用。樱桃一般是直接食用的或者做果汁，樱桃也可以用来做菜，装饰性很好
新鲜的樱桃怎么保存
樱桃的保存是水果中最难的，想要保证樱桃的口感，最好使用冰箱。
1、通常樱桃最多保存5—7天，超过一周就会腐烂，建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃，因为其透气性不好，最好用纸盒来盛放。
2、樱桃存放在冰箱里最好，因为樱桃怕热，适合的温度在2℃—5℃，这样才能保持樱桃鲜嫩的口感。储存时应该带着果梗保存，否则极易腐烂。
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