奶酪也叫干酪是牛奶发酵后的奶制品,奶酪的营养价值很高含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。一般在吃奶酪的时候都会做成各种特色的品味,像蓝莓味奶酪,草莓味奶酪都是相当好吃的, 今天我们把奶酪的家常做法大全分享给大家,虽然奶酪是浓缩的牛奶,但是营养和口感上都比牛奶好吃多了。
友情提示:奶酪是牛奶中的精华,其营养成分含量比普通牛奶高出很多,尤其是钙含量,是等量普通牛奶的6倍。单从钙含量来说,40克奶酪就能与250克牛奶相当。从维生素角度来说,奶酪的B族维生素和维生素AD的含量也是普通牛奶的好几倍。从营养学角度来说,它的确是个极益消化的好东西。但热量也很高,不能太贪吃哦。
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