新鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,但新鲜百合只有吃对方法才能发挥它的功效作用,那么鲜百合要怎么吃好呢?专家见意鲜百合可以和西芹,白果,芦笋,虾仁,芥兰等食材一起混合吃,还可以煮粥喝,下面把鲜百合的正确吃法分享给大家。
鲜百合的吃法:
鲜百合味道里面本身就有一点淡淡的苦,因为它比较润肺,也是清火的,所以我们建议百合应该做的比较清点一点,鲜百合可以和西芹,白果,芦笋,虾仁,芥兰,这些东西配百合都还是不错的 或者我们可以拿百合来煮银耳汤,放些莲子,银耳,金丝小枣,拿冰糖来煮的喝也是很好喝的。
如何挑选新鲜的百合:
新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。
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