蜜豆，是由豆子做成的甜品，味道美味，营养丰富，蜜豆的吃法有很多种，老人小孩都适合食用，在餐桌上能经常看到蜜豆的身影，很受广大群众的喜爱，最经常的食用方法是冷饮中加入蜜豆，味道特别美味，下面我们就一起来学习蜜豆的其他食用方法吧，绝对有惊喜哦。
蜜豆的做法
1、将500克红豆洗干净，放入足够水，至少要比豆子多一倍。放火上加热，水开后关火，盖着锅盖焖;
2、等锅外面不烫手时，往锅里加红糖，加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了，如果水没超过豆子，还是要加水的，至少要没过豆子一些。然后再开火，水开后再关火;
3、做蜜豆总的原则就是不要开火煮，要用焖的！这样外形才不会破，保持有一定的水量。反复的重复第2步，直到豆子里面软软的为止。
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