荷兰豆其实就是我们常说的豌豆,只不过是带荚豌豆,通常用来直接的生炒,或者是用水焯一下,直接凉拌食用,吃起来也是非常的美味的,更多的人用来和其它的食材搭配一起炒制像和猪肉搭配,吃起来味道更佳的香美,而且荤素搭配的合理营养,下面小编为大家整理了更多有关荷兰豆的吃法,一起来看下吧!
荷兰豆的食用价值有哪些?
1、荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
2、荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
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