星期天的时候,你还在发愁不知道该怎么打发时间吗?带着你的孩子,做一次面包吧,不仅能锻炼他们的动手动脑的能力,同时能够和他们一起分享制作的快乐,下面我们就为大家推荐几道和孩子们一起制作的面包,一起来看下吧!
刚出炉的面包不要吃
有些人认为,刚出炉的面包够新鲜,这样吃才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香,那是奶油的香味,面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。如果刚出炉的面包还在发酵,马上吃对身体有害无益,易引起胃病,面包至少放上两个钟头才能吃。
面包挑硬不挑软
据营养学专家介绍,真正健康的面包应该符合“硬、淡、粗”的特点。这是因为:首先,从热量上说,越硬的面包热量越低。其次,从原料上来说,面包也是高盐食品,尽量选择口味“淡”一点的面包。最后,从健康角度来讲,口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择,此类面包既有助于降低血脂,又能通便。特别当你把面包作为早餐中的一员时,更要注意好的硬的面包对于身体健康的重要性。
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