花雕鸡是哪里的菜？属于什么菜系？

花雕鸡具有有“食在广州”的美誉，以其独特的口感深得广大群众的喜欢。可花雕鸡在QQ餐厅有奖问答中是什么菜系呢？下面为大家解答一下。

问：花雕鸡是哪里的菜？

答： 花雕鸡是广东菜也叫做粤菜

广东菜，简称粤菜，是中国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无所不有，蔬果时鲜四季不同，清人竹枝词曰：“响螺脆不及至鲜。最好嘉鱼二月天，冬至鱼生夏至狗，一年佳味几登筵。”把广东丰富多样的烹饪资源淋漓尽致地描绘了出来。

花雕鸡作为粤菜中的一道名菜，以其独特的口感和味道深得广大群众的喜欢。

问：花雕鸡是什么菜系？

答：花雕鸡属于粤菜系。