食物降肝火

当一个人有全身倦怠无力、浑身没劲、身体闷热、目赤、口苦、易怒等症状时，往往是自身肝火过旺的表现。中医认为，肝火是肝阳的表现形式，肝火旺就是肝的阳气亢盛表现出来的热象，多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。一般情况下，肝火旺的人不光会有上述症状，严重时更会还食欲下降，眩晕口苦、呕吐苦水。所以有了肝火旺症状时，一定不能大意。最好通过食疗来去肝火，下面小编就告诉你可以去除肝火旺盛的食物，让你重拾健康的心情。

去肝火的食物

1、去肝火的水果

荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛等有肝火者极适宜。

2、去肝火的蔬菜

百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。

茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。

莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。

茄子：性寒凉，可以清热解毒，食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。

白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

3、有肝火者多喝些绿豆汤或绿豆稀饭，绿豆性寒味甘，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。

4、另外，长夏可适当用淮山、赤小豆、薏苡仁、鸡蛋花、木棉花等煲汤，起到除湿的效果，而竹蔗、茅根、淡竹叶、红萝卜等则有清热的作用。

肝火旺盛是长时间的不健康生活饮食造成的，所以也必须以持续的健康饮食才能根治，不过有了上述的去肝火食材，大家一定可以战而胜之的。