冻肉的保质期时间表

冻肉的保质期是多长时间呢？这个跟你冷冻的温度有关，冻肉如何长期冷冻在零下17度以上，可以保质两年都没有问题。下面马冰箱肉冻肉的时间表分享给大家参考一下。

但是营养学家提示家常冻肉的保质期是6个月，超过保质期后肉的颜色变黄，营养也逐渐降低，所以冻硬的肉最好别超过6个月。

在保质期内的冻肉吃了没有问题，超过保质期后的肉口感发硬，营养也降低，如果时间太长，就不能再吃了，会对身体有害。

冻肉保持期时间表：

品名	库房温度（℃）	保质期（月）	冷藏时间(天)
冻牛、羊肉	-15至-18	8至11	1-2天
冻猪肉	-15至-18	7至10	1-2天
冻禽肉	-15至-18	6至8	1-2天
冻鱼肉	-15至-18	3至6	1-2天
冻肉排	-15至-18	9个月	1-2天
冻香肠	-15至-18	3个月	1-2天
冻鸡肉	-15至-18	1年以上	1-2天

以上冷冻时候中途是不能停电的。
解冻的时候一定要用冷水浸泡，水里可以加点盐，解冻更快。

友情提示：

冻肉如果能保持在零下17度以下，2年都不会有问题。见意大家新鲜的猪肉刚买回来最好放在保鲜冰箱里1天后再吃，并不是越新鲜的肉越好吃，肉必须让它排酸后进入成熟期才好吃。