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玉筋鱼是什么鱼？

时间：2024-03-31来源：[www.jmms.cn]作者：美食编辑

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玉筋鱼又称银针鱼，俗称面条鱼、沙钻。鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，半透明，口大，有犬齿；背鳍长，无腹鳍。
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