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籼米中籼的读音是什么?还有籼米的营养成分有哪些?请看下面精美美食站的讲解。
籼米读音是【xiān mǐ】。
籼米的营养成分(每100克)
一般人群均可食用
1、适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用;
2、糖尿病患者不宜多食。
有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
宜忌
籼米不宜与马肉、蜂蜜同食。 性味:大米性平,味甘;
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