婆婆丁是蒲公英吗？
2024-10-25
秋冬养生食谱推荐，三款美食【天麻炖乳鸽汤、白萝卜羊肉汤、虫草花炖排骨汤】让你更加健康！
原料：乳鸽，罗汉笋，小木耳，天麻，枸杞子。
做法：1.先将天麻放入温水泡半小时，泡软后切成片。
2.再把鸽子切除尾巴，去除颈部淋巴结然后放入锅中出水。
3.再把出过水的鸽子放入砂锅，加入木耳，罗汉笋，天麻片和枸杞子。砂锅中加水一次加足。
4.然后大火煮开10分钟后转小火慢炖1小时左右，如果砂锅太小，可以用蒸的方法，加水后放入蒸锅蒸2小时。最后把乳鸽炖至熟烂后调味。
功效：天麻炖鸽子是用天麻、乳鸽制作的一道家常菜。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
材料：羊肉，白萝卜，生姜，葱，香菜，精盐，各适量。
做法：先将羊肉切好放入水里浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水。
2.浸泡好的羊肉洗净，起锅放入羊肉，生姜，料酒，加入没过羊肉的水量。
3.再将羊肉大火烧开，焯一下去掉血水，捞起来，用冷水冲洗干净。
4.然后砂锅里先放入适量的水烧开，再放入羊肉，葱，生姜，料酒，大火烧开 后转小火炖半个小时。
5.接着半个小时后放入白萝卜块，然后再炖半个小时，这样把肉就可以炖得很软了。
6.炖好的汤加入调料一点盐再放上一点点葱花和一点点香菜花，一碗鲜美的白萝卜羊肉汤就这样完成了。
功效：萝卜炖羊肉是用白萝卜、羊肉制作的一道家常菜。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
材料：排骨、虫草花、枸杞、红枣、姜。
做法：1.先将排骨冼净放适量水，2片姜焯水.
2.再把虫草花冼净用清水泡20分钟。
3.准备一个砂锅洗净放适量水再放入焯水的排骨，然后把虫草花连同泡虫草花的水一起倒入砂锅中，再放入洗净的红枣大火烧开，转中小火煲1－2小时
4.煲好的汤放入适量盐，枸杞也一起放进去，再煮3－5分钟即可。
功效：虫草花排骨汤提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差。
