养肝健脾吃什么食物好？

要想身体好，就要气血好，脾胃好，只有气血和脾胃调和，身体不想好都难，那养肝健脾吃什么食物好呢？养肝健脾的食物又有哪些呢？

柠檬

柠檬属于天然草本植物，具有养肝健脾、防毒解毒等功效。柠檬食物虽然酸苦，但不能像其他水果那样新鲜食用，但柠檬皮中含有丰富的芳香挥发性成分，能刺激体液，清热、开胃、健脾。夏天潮湿较重，很多人疲劳，长时间工作或学习后经常食欲不振，喝一杯柠檬水，提神酸味提神，更能开胃。

油菜

油菜别名叫做小青菜，这是我们平常生活中常见的蔬菜。 富含维生素，能有效促进血液循环，并具有减少肿胀，促进血液循环的良好效果。含有丰富的微量元素钙，能有效预防骨质流失，有效保护骨骼健康。 此外，油菜中含有的维生素C和胡萝卜素是人体粘膜和上皮组织生长的重要营养素，具有美容效果。 它可以袪皱淡斑，排毒养颜，保养子宫，它还有助于增强身体的免疫力。

韭菜

韭菜是所有蔬菜中抗癌功效最好的存在，它还有多种天然抗癌成分，能阻止人体细胞癌变，另外人们食用这种蔬菜以后，吸收的纤维素还能阻止身体内致癌物质生成，并加快人体内致癌物质代谢。韭菜中还含有丰富的木质素和胡萝卜素，这些物质可以增强人体上皮细胞的活性提高身体的抗癌能力。