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2024-11-19海螃蟹怎么保存才新鲜?能保存多久?
根据实际情况而定。
一般要是海蟹买回家后需要保存1-2小时再吃,这时候建议将其置于冰箱冷藏保存即可,将海蟹绑好,用湿毛巾包好置于冰箱冷藏,可以短时间内养活海蟹,其次还具有保鲜作用。
海蟹主要是生活中海边的,要是想长期保存海蟹,建议最好是用盐水或者海水进行保存,往盆中加一些海水或者盐水,之后再海蟹放进去,水量不要没过海蟹,之后往其中加一些食物,定期就那些换水,这样可以保存2-3天左右。
海蟹蒸熟后可以保存多久,主要看海蟹的存放条件而定;一般如果是将海蟹蒸好后放置在常温下保存,一般保存时间会比较短,大约1-2小时。
但要是将其冷藏区保存,可以保存时间为8-12小时,放置冰箱冷冻区保存的话,时间会比较长,可以保存为2-3天左右,记住不要保存过长,否则会导致海蟹口感变差,其次就是营养价值也会降低。