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2021-11-28今天为大家带来一款自制的小甜品--奶香紫薯方饼的做法,制作方法非常简单而且还很美味,低脂又低卡营养又美味老人小孩都喜欢吃,还有淡淡的奶香味一口要上去还拉丝。下面来看看奶香紫薯方饼怎么做吧!
其实说到甜点在大家心中都感觉非常有难度,今天制作的这道奶香紫薯方饼1分钟相信大家看一遍就能学会而且颜值与口感并存一点都不输外面买来的,自己制作营养又健康主要是口感与甜度我们可以自己进行控制。
紫薯是粗纤维,紫薯中含有丰富的蛋白质与18中容易被人体稀释骨的氨基酸等成分,还有多种维生素与矿物质组成,紫薯有着防癌抗癌等功效可以促进我们肠胃蠕动还有利于我们减肥增强免疫力等等,口感也是非常香甜很可口怎样吃也不用担心会发胖,是减肥人士必不可缺少的一种美食,下面就一起来看看这道奶香紫薯方饼的制作步骤以及方法吧,学会后快为家人制作让他们赞不绝口。
食材:紫薯3个、奶粉30克、白砂糖20糖、糯米粉100克、清水适量。
【具体制作步骤】:
1. 首先我们需要将食材准备好来个大集合,紫薯、奶粉、糯米粉。
二.紫薯需要用清水清洗干净,然后把表皮消掉,如果紫薯过大我们需要用刀切成片状或者是小块状,这样可以让紫薯快速变得软烂。
三.紫薯蒸煮需要大概25分钟的时间即可,拿出后放入碗中用勺子或者是擀面杖碾压成泥。
四.然后在紫薯泥中加入100克的糯米粉,在加入30克的奶粉与20克白砂糖与清水。
五.用手抓拌均匀后成面团状,然后揪成小剂子裹上白芝麻。
六.然后将这些小糯米球整齐均匀地摆放在烤盘上,裹上芝麻的紫薯看上去真的非常有食欲。
七.烤箱需要提前进行预热,把紫薯方糕放到烤箱中用160度火中层烤制15分钟的时间即可。
八.出炉后大家一定要趁热吃,软软糯糯非常美味还可以拉丝,大家还可以在面团中加入芝士或者是马苏里拉芝士这样吃起来有种奶香味入口丝滑。
1.紫薯我们需要蒸煮软烂,捣成泥后会有些干我们在加入糯米粉、奶粉、白砂糖后需要加入适量的清水还可以用牛奶进行代替这样口感也会比较香醇,大家还可以用芋头、红薯等食材进行制作真的非常美味。
2.在紫薯方糕上可以裹上白芝麻还可以裹上椰蓉这样吃起啦口感香浓会更加有层次感,平时可以当作甜点或者下午茶食用。